Produciamo tutti i giorni la meraviglia imperfetta
del gelato perché destinata a non durare

Cosa e’ IlGelatodiConforti?
Per tanti un gelato, Per i visionari, sognatori e folli
Una piccola, Piccolissima Opera d’ arte Maliziosa ed imperfettamente speciale.
Qualcuno l’ ha definito Gourmet..gelato di pasticceria.

IlGelatodiConforti

Non crede nella sperimentazione a ruota libera figlia degli ultimi 5 anni di Masterchef e di trasmissioni tv stellate. Io ho una Chevrolet e se la frullassi nel latte ed aggiungessi zucchero e stabilizzante verrebbe il gelato al sapore Chevrolet… Questo per dire che nel gelato, nella miscela si può frullare tutto e si può fare qualsiasi abbinamento bizzarro. Pensavamo e pensiamo ancora che saper fare un ottimo zabaione piuttosto che un fondente intenso e liscio o una nocciola profumatamente avvolgente non abbia uguali e non risenta di moda alcuna. Siamo nati e restiamo fermamente ed orgogliosamente Classici.

Piazza Giuseppe Polli, 4, 00042 Anzio

+39 3318948382

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